À propos
Jamie Trevor Oliver, né le 27 mai 1975 à Clavering, Essex, est un chef cuisinier, restaurateur, auteur de livres de cuisine et animateur de télévision britannique. Surnommé « The Naked Chef », il a été révélé par une série télévisée éponyme diffusée sur la BBC à partir de 1999. Il a vendu plus de 50 millions de livres de cuisine dans le monde. Engagé dans la promotion d'une alimentation saine, il a mené des campagnes pour améliorer les repas scolaires au Royaume-Uni et pour l'instauration d'une taxe sur les boissons sucrées. Il a fondé le Fifteen Foundation pour former des jeunes défavorisés aux métiers de la cuisine. Il a reçu de nombreux prix, dont un BAFTA, un Emmy et le TED Prize.
* 1975-05-27
Œuvres majeures
- The Naked Chef (1999)livre de cuisine
- Jamie's 15-Minute Meals (2012)livre de cuisine
- Jamie Oliver's Food Revolution (2010)émission de télévision
Repères
- 1999Début de la série télévisée The Naked Chef sur la BBC.
- 2005Campagne Feed Me Better, qui a conduit le gouvernement britannique à augmenter le financement des repas scolaires.
- 2010Récompensé par le TED Prize pour son activisme alimentaire.
Thèmes
Alimentation saineCuisine accessibleActivisme alimentaireFormation professionnelleNeurodiversité
Sources : britannica.com · bbc.co.uk · theguardian.com