“Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la sculpture, la poésie, la musique et l'architecture, dont la principale branche est la pâtisserie.”
Ce que cette citation veut dire
Marie-Antoine Carême, célèbre chef pâtissier, élève la pâtisserie au rang des beaux-arts, aux côtés de la peinture ou de la musique. Cette citation résonne car elle célèbre la créativité et le savoir-faire dans un domaine souvent considéré comme utilitaire. Elle nous rappelle que l'art peut se nicher partout, même dans une tarte ou une pièce montée. Elle invite à voir la beauté et l'expression personnelle dans les gestes du quotidien, et à honorer le travail artisanal comme une forme d'art à part entière.
Comment l'appliquer au quotidien
Aujourd'hui, préparez un plat ou une pâtisserie avec une attention particulière à l'esthétique et au goût. Considérez cette création comme une œuvre d'art, et savourez-la en conscience.
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“Elle marche en beauté, comme la nuit”Visuel
“Je ne suis qu'une prostituée musicale, ma chère.”Visuel
“Tigre, tigre, qui brûles si clair Dans les forêts de la nuit, Quelle main immortelle, quel œil A pu former ta redoutable symétrie ?”Visuel
“Le cinéma est une vieille putain, comme le cirque et le music-hall, qui sait donner toutes sortes de plaisirs.”Visuel
“Une chose de beauté est une joie pour toujours.”Visuel
“Les mélodies entendues sont douces, mais celles inouïes sont plus douces.”Visuel