Ce que cette citation veut dire

Cette affirmation factuelle de Jean Ziegler démystifie l'idée que la faim est due à une pénurie alimentaire. En réalité, le monde produit assez pour nourrir tout le monde ; le problème réside dans la distribution inégale, le gaspillage et les intérêts économiques. Cette prise de conscience est essentielle pour orienter les solutions : il ne s'agit pas d'augmenter la production, mais de réformer les systèmes d'accès et de répartition. C'est un appel à la justice globale.

Comment l'appliquer au quotidien

Réduisez votre gaspillage alimentaire en planifiant vos repas et en soutenant des initiatives locales de partage, et sensibilisez à la surproduction.